Agricultura Regenerativa: Sensores de Humedad del Suelo SoilSense en Godis Grønt

Cuéntanos sobre Godis Grønt

Godis Grønt es una granja hortícola orgánica certificada y diversificada. La estamos desarrollando como una realidad regenerativa, con policultivos, hileras de árboles, pastoreo holístico, cereales menores y las hortalizas como cultivo principal.

Vendemos directamente a consumidores y restaurantes: abastecemos algunos restaurantes y alrededor de 200 familias que compran por adelantado una parte de nuestra producción y recogen la cosecha durante la temporada. De esta manera pueden ver cómo trabajamos, conocer nuestro enfoque y apreciar los resultados: más vida en el suelo y gran biodiversidad en los campos.

Esta relación directa es fundamental para nosotros: también tiene un valor educativo, porque ayuda a las personas a comprender verdaderamente qué significa practicar la agricultura regenerativa.

¿Qué es importante para ustedes en la forma de gestionar la granja?

Tenemos tres objetivos principales.

En primer lugar, queremos que este sea un buen lugar para trabajar, no solo sostenible desde el punto de vista ambiental sino también desde el humano. Las personas deben sentirse felices, motivadas e involucradas, con una remuneración justa y horarios que dejen espacio también para la vida privada.

En segundo lugar, queremos crear comunidad alrededor de la agricultura y la alimentación. Organizamos cenas, visitas a los campos y momentos en los que las familias pueden compartir recetas y conocerse.

Finalmente, queremos cultivar de manera regenerativa. Veo la agricultura regenerativa como una verdadera "caja de herramientas": mínima labranza del suelo, cobertura verde durante todo el año, integración de los animales en las rotaciones de cultivos, estímulo de la microbiología del suelo. Es un enfoque accesible, porque se puede empezar con una sola práctica e ir añadiendo otras con el tiempo. Espero que, cuando los agricultores experimenten aunque sea solo una técnica y vean resultados positivos, esto se convierta en una puerta de entrada para explorar más.

Aquí en Godis Grønt queremos utilizar todas estas herramientas: cultivar de manera regenerativa es esencial para nosotros.

¿Qué dificultades tenían con el riego?

El clima se está volviendo cada vez más extremo. Cuando está seco, permanece seco durante más tiempo; cuando llueve, llueve mucho y durante mucho tiempo. Debemos estar siempre preparados para gestionar condiciones extremas.

Te gustaría tener bajo control todos los campos y todos los cultivos en cada momento, pero la lista de cosas por hacer es infinita. Por eso decidimos probar SoilSense.

¿Cómo ha cambiado SoilSense la gestión del riego?

Hemos instalado sistemas SoilSense tanto en campo abierto como en invernadero.

En el campo nos ayudan a entender cuándo es realmente el momento de regar. En el invernadero, donde estamos presentes continuamente debido al trabajo muy intensivo, nos ayudan a mantener estable el nivel de humedad, que de lo contrario podría oscilar mucho.

Garantizar agua suficiente a las hortalizas es fundamental. Ahora me basta con tomar el teléfono y verificar: ¿debo regar ahora o puedo esperar? ¿Qué prioridad tiene respecto a las otras actividades? Ha sido realmente muy útil para entender cuándo intervenir.

Simplificar la gestión agrícola con SoilSense